食品快檢車投入“實戰(zhàn)”應用構筑餐桌安全堅固防線

2019-12-18 13:46:18 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：15645

　　近期，許多地方的相關部門將食品安全快檢車開進集市、社區(qū)、街頭等，并借助先進的食品檢測儀器，為居民開展食用農產品免費快檢活動。食品快速檢測車也將成為食品安全的預警“雷達”，實現(xiàn)靶向監(jiān)管，保障人們“舌尖上美食安全”。

　　涪陵：食品快檢車開進集市

　　近日，重慶市涪陵區(qū)有關部門的一輛食品安全快速檢驗車開進集市，吸引不少村民的目光。據一檢測人員介紹，快速檢驗車猶如一個“移動實驗室”，車內食品檢測儀器齊全，能夠對農藥殘留、非法添加、過量添加、微生物等上百個項目進行快速檢測，檢測速度快，10—30分鐘就可以出結果，有力地為集市居民的餐桌食品安全構筑一道堅固防線。

　　廈門：食品快檢車街頭亮相

　　近日，廈門同安區(qū)有關部門開展以“走進食品檢測”為主題的食安志愿者活動，將食品快檢車開進某區(qū)街頭，受到群眾點贊。據了解，食品安全檢測車配備了快速檢測系統(tǒng)，離心機、振蕩器、ATP檢測儀等多種快檢設備，可實現(xiàn)農藥殘留、食品非法添加物、食品摻假篩查等10幾個項目的快速檢測，檢測速度快，基本在10分鐘內出結果，可謂“快、準、簡”。

　　醴陵：快速檢驗車開進社區(qū)

　　據了解，湖南株洲市醴陵有關部門將快速檢驗車開到一社區(qū)，這是該地食品藥品和質量技術檢驗檢測所創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，大力開展食品安全快速檢測“進社區(qū)”活動之一。

　　現(xiàn)場工作人員通過利用車內先進的食品檢測儀器檢測了部分農產品二氧化硫殘留、農藥殘留、瘦肉精等指標，檢測結果均為合格，確保人們“舌尖美食安全”。

　　澄城：快檢車正式“上崗”

　　陜西省渭南市澄城環(huán)境與食品藥品快速檢測車正式投入使用，為該地飲食用藥安全等再構建一道“防火墻”。據介紹，該快速檢測車配置了多功能食品安全檢測儀、便攜式拉曼光譜檢測儀、快檢試劑等檢測設備，能夠對果蔬農藥殘留、獸藥殘留、肉類及豆制品等300多種項目進行快速檢測，具有檢測速度快、準確度高等優(yōu)點。

　　下一步，該地相關部門將進一步加大對食品快檢的工作力度，充分發(fā)揮食品藥品快檢車便捷的優(yōu)勢，不定期在全縣范圍內開展快檢測流動檢測，切實保障好飲食安全，讓人們吃得更放心、更安心。

　　沈陽：食品安全檢測“新神器”亮相

　　日前，食品安全檢測“新神器”——食品安全快檢車亮相遼寧省沈陽市大東區(qū)。該區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員利用食品安全快檢車對居民帶來的蔬菜、水果、肉類、水產品類等食用農產品的農獸藥、食品添加劑等含量進行免費快速檢測，讓消費者吃得更放心。目前，該區(qū)有農貿市場快速檢測室8個，市場所快速檢測室14個，食品快檢車1輛，有力地保障餐桌食品安全。

　　小編結語：不難看出，食品快檢車具有移動性強、檢測時間短、檢測準確度高等特點，打破之前食品檢測站點區(qū)域性限制，并且隨車配備的可移動性食品檢測設備，能夠滿足果蔬、畜禽、水產品、糧油及其制品、乳制品等食品在現(xiàn)場進行理化檢測、微生物檢測等近200多項指標的檢測。無疑快檢車的投入為地方食品安全監(jiān)管提供了重要的技術支撐，保障人們“舌尖上安全”。

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