油煙擾民被關(guān)停？餐企借鑒“他山之石”實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展

2019-12-02 15:47:03 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：16918

　　昨天，杭州某大學(xué)附近一家二十年不漲價的“網(wǎng)紅食堂”后一次營業(yè)，令許多常光顧的用餐人士唏噓不已。據(jù)介紹，之所以后一次營業(yè)其中是因為油煙污染受到小區(qū)居民的投訴。那么，面對餐飲油煙整治不斷強化的當下，特別是油煙擾民，噪聲污染等問題，餐飲企業(yè)該如何應(yīng)對或者借鑒“他山之石”，更好地發(fā)展下去呢？

　　說實在，餐飲油煙一直是居民關(guān)注的話題，也是城市居民投訴問題較多之一。由于油煙的成分非常復(fù)雜，含有很多顆粒物以及有害物質(zhì)等，既影響居民的正常生活，又對城市大氣造成污染。

　　對此，濟南、長沙、西安、泉州、辛集、肥西等相關(guān)部門不斷加強餐飲油煙治理整治工作，通過對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位油煙凈化設(shè)備使用、運行情況進行檢查，例如是否安裝合適的油煙設(shè)備以及油煙凈化器；對已安裝油煙凈化設(shè)施餐飲單位，檢查是否正常運行，油煙排放是否達標；是否按要求清洗、維護油煙凈化設(shè)施等，有效管控油煙擾民現(xiàn)象，共同打造有序、環(huán)保的居住環(huán)境。

　　除此之外，也有地方探索出餐飲油煙監(jiān)測治理“新模式”。筆者了解到，浙江、南京、山東等地推進餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)安裝，并且借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析、云計算等技術(shù)織就一張“天網(wǎng)”，可實現(xiàn)餐飲店油煙排放24小時在線監(jiān)管，準確、及時地獲悉餐飲單位油煙排放情況，實現(xiàn)精細化治理餐飲油煙，讓油煙測得準、治得了，有效解決油煙擾民和環(huán)境污染問題。

　　當然，地方相關(guān)部門加強餐飲油煙整治至關(guān)重要，但是各餐飲業(yè)主也要積極提高環(huán)保意識，主動參與，配合餐飲業(yè)油煙污染專項整治行動。那么，在油煙污染專項整治行動中，餐飲企業(yè)該如何應(yīng)對或者借鑒“他山之石”，更好地發(fā)展下去呢？

　　第一，抽油煙機需要加裝油煙凈化裝置。該裝置可對油煙廢氣進行凈化處理，以便更好地達到油煙排放標準后進行排放。

　　第二，保證油煙機正常工作。在餐飲油煙大力整治之下，雖然不少企業(yè)積極響應(yīng)油煙設(shè)施安裝或整改號召，但是不乏一些商戶以“游擊戰(zhàn)”應(yīng)付，安裝的油煙設(shè)備成為擺設(shè)，未能真正發(fā)揮油煙凈化設(shè)施的作用，油煙擾民和污染等相關(guān)問題始終未能緩解。因此，相關(guān)餐飲單位莫要抱有僥幸的心理，玩起“貓捉老鼠”的游戲，否則，或?qū)⑹艿较鄳?yīng)停業(yè)整改等處罰。

　　第三，定期清洗、保養(yǎng)。據(jù)一些餐飲店老板反映，油煙凈化設(shè)施嚴格按照標準進行安裝，但是時常仍出現(xiàn)油煙排放不符合標準的情況，或者設(shè)備時而無法正常工作。

　　就此，業(yè)內(nèi)人士指出，由于油煙機長時間在高油煙的環(huán)境下工作，勢必出現(xiàn)油煙污垢的堵塞，所以即便質(zhì)量再好的設(shè)備也要定期做好清洗保養(yǎng)工作，尤其是對排風(fēng)煙道、風(fēng)輪、過濾器等進行徹底清洗。

　　而今餐飲油煙整治工作如火如荼開展，全國各地也在不斷強化油煙治理，餐飲單位也要積極提高環(huán)保意識，主動參與，通過安裝油煙凈化設(shè)施，定期清洗、保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行等，全力配合餐飲業(yè)油煙污染專項整治行動，齊心協(xié)力，共同打贏“藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”。

上一篇：凈化“呼吸”環(huán)境油煙凈化設(shè)備解決“老大難”問題

下一篇：傳承創(chuàng)新發(fā)展溫州維科新一代質(zhì)控菌株亮相展會

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

油煙擾民被關(guān)停？餐企借鑒“他山之石”實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

油煙擾民被關(guān)停？餐企借鑒“他山之石”實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

油煙擾民被關(guān)停？餐企借鑒“他山之石”實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展

產(chǎn)品推薦更多+