當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)動態(tài)

自動化藕粉生產(chǎn)設(shè)備成產(chǎn)業(yè)發(fā)展強勁驅(qū)動力

2019-10-26 14:40:10 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：10258

　　一入秋，就到了蓮藕上市的季節(jié)。蓮藕脆甜，是我國居民餐桌上常見的食材之一。但除了直接食用，用蓮藕做成的藕粉也非常受歡迎。沖泡好的藕粉口味清醇、甘甜，是非常好的滋補品。如今，食品產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化進程加快，藕粉行業(yè)也需用自動化加工設(shè)備進行轉(zhuǎn)型升級。

　　藕粉在我國的使用歷史悠久，傳統(tǒng)的藕粉制作工藝主要有清洗、磨漿、洗漿、漂漿、瀝水、烘干等步驟。但隨著人們對食品安全要求的提高，人工生產(chǎn)已不再適用于藕粉行業(yè)。如今，藕粉的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)不斷成熟，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)還需利用藕粉加工設(shè)備來提高產(chǎn)品質(zhì)量，防范食品安全問題。

　　蓮藕的現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝有清洗、粉碎、提取分離、脫水、干燥等，其中包括了清洗機、粉碎機、分離機、過濾器、脫水機、干燥機等設(shè)備。其中，分離是藕粉制取的關(guān)鍵步驟之一。分離設(shè)備能將藕漿中的纖維、灰分、斑點、脂肪等分離出來，從而得到純凈度更高的藕粉。

　　與自然沉淀相比，分離設(shè)備的分離速度要高出5000-10000多倍，處理能力強。普通過濾器無法去除的細微顆粒，分離設(shè)備能夠輕易去除。隨著分離技術(shù)的發(fā)展，市面上的分離設(shè)備種類也非常豐富，按結(jié)構(gòu)和分離要求可分為過濾離心機、沉降離心機和分離機三類。

　　此外，干燥設(shè)備也是藕粉生產(chǎn)中不可少的設(shè)備。藕粉干燥一般采用氣流干燥，氣流干燥機是利用高速流動的熱氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲校跉饬髁鲃舆^程中進行干燥。干燥過程中，由于物料在加熱氣體中分散，能在干燥的同時完成輸送。氣流干燥機傳熱系數(shù)高、傳熱面積大，因此干燥的時間短，生產(chǎn)效率高。

　　現(xiàn)今，隨著生產(chǎn)企業(yè)對食品干燥的要求越來越高，干燥技術(shù)也正在朝新的方向發(fā)展。例如設(shè)備專用化，干燥設(shè)備是一種非標(biāo)準化設(shè)備，主要是處理的物料物性及產(chǎn)品要求差異很大。因此，針對物料特性來設(shè)計專用式干燥設(shè)備將提升干燥工業(yè)整體的技術(shù)水平。其次，組合式干燥設(shè)備也是發(fā)展方向之一，組合式設(shè)備能夠進一步優(yōu)化干燥效率以及產(chǎn)品品質(zhì)。

　　隨著工業(yè)4.0的到來，食品加工技術(shù)不斷成熟，藕粉加工設(shè)備也在不斷創(chuàng)新。首先是設(shè)備自動化程度越來越高，傳感技術(shù)的發(fā)展也讓設(shè)備更加具備智能表現(xiàn)，提升設(shè)備使用便捷度。其次，設(shè)備的環(huán)保性進一步提升。在相關(guān)政策的規(guī)定和人們環(huán)保意識的加強的情況下，節(jié)能減排正成為藕粉加工設(shè)備新的發(fā)展趨勢。

　　藕粉市場經(jīng)過這么多年的潛移默化和消費適應(yīng)，已趨于成熟。對于行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)來說，則要加快生產(chǎn)工藝升級的腳步，通過自動化藕粉生產(chǎn)設(shè)備為產(chǎn)業(yè)注入強勁的動力，推動企業(yè)的新舊動能轉(zhuǎn)換。同時，設(shè)備制造商也要加快技術(shù)創(chuàng)新，以此驅(qū)動藕粉產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化進程。

上一篇：米酒釀制技術(shù)取得突破進展行業(yè)“瓶頸期”有望被打破

下一篇：薄膜封口機封口不嚴如何解？四方面直擊“不嚴”問題

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

自動化藕粉生產(chǎn)設(shè)備成產(chǎn)業(yè)發(fā)展強勁驅(qū)動力

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

自動化藕粉生產(chǎn)設(shè)備成產(chǎn)業(yè)發(fā)展強勁驅(qū)動力

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+