大家好,又到了今日聚焦的時間了,食品機械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容,方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點,能夠借此探出一些商機。
近幾年,健康生活理念不斷深入人心,消費者對綠色食品的追求也越來越高,益生菌食品便是其中一種。益生菌對人體有諸多好處,相關(guān)食品的銷售量也在市場上保持著高速增長。作為發(fā)酵食品,它的飛速發(fā)展也擴大了
發(fā)酵設(shè)備的發(fā)展空間。
【詳情點擊】 近日,“華人帶5斤水果干入境西班牙竟被攔”這一話題上了熱搜。據(jù)悉,當事人從中國回西班牙時帶了5斤桂圓干和荔枝干,結(jié)果被海關(guān)沒收,引得不少網(wǎng)友大呼心疼。桂圓干和荔枝干是我國傳統(tǒng)的果干,國民喜愛度非常高。如今,我國市場上水果干的種類不斷豐富,這與
干燥設(shè)備的發(fā)展脫不了關(guān)系。
【詳情點擊】 數(shù)據(jù)顯示,2018年中國鹵制品整體市場規(guī)模已超過2500億,其中,休閑鹵制品的占比1/2,鹵制品已成為人們休閑生活中不可或缺的一部分。日前,筆者走進一家鹵制品生產(chǎn)車間,近距離體驗食品生產(chǎn)過程,了解企業(yè)發(fā)力智能化鹵制品生產(chǎn)線的同時,也感受了先進的智能化生產(chǎn)線安全生產(chǎn)的魅力!
【詳情點擊】 超聲波是一種高頻率的聲波,它的方向性好,穿透能力強,可用于切割、拋光、清洗、粉碎、殺菌等多種過程。目前,超聲波技術(shù)已在食品設(shè)備機械制造得到較多的應(yīng)用,既優(yōu)化了常規(guī)的食品設(shè)備,使設(shè)備更好地滿足高質(zhì)量生產(chǎn)需求,也驅(qū)動了行業(yè)發(fā)展,繪出食品工業(yè)發(fā)展新藍圖。
【詳情點擊】 數(shù)據(jù)顯示,低溫奶品類成長速度是乳制品行業(yè)的近10倍。隨著消費升級,乳品市場競爭不斷加劇,發(fā)展低溫奶不僅被大型乳企作為“利器”,還被中小乳企作為實現(xiàn)突破的制勝法寶。而低溫奶“熱潮”也驅(qū)動了巴氏殺菌、冷鏈的發(fā)展,為低溫奶的生產(chǎn)、貯運、銷售安全提供了強有力的技術(shù)、設(shè)備支撐。
【詳情點擊】 隨著夏日到來,飲料銷售旺季也拉開帷幕。如今各大商超、便利店里,五花八門的飲料新品越來越多,已經(jīng)占據(jù)了貨架的主流?,F(xiàn)在消費者口味越來越多元化,倒逼飲料廠家推陳出新適應(yīng)市場。飲料市場的更新?lián)Q代也給液體灌裝設(shè)備市場帶來了挑戰(zhàn)。
【詳情點擊】 小麥是我國居民的主食之一,小麥粉可用于制作面包、饅頭、餅干、面條等食物,發(fā)酵后可制成啤酒、白酒等。今年我國小麥實現(xiàn)恢復(fù)性增產(chǎn),進口量也維持穩(wěn)定,這也將為小麥加工設(shè)備市場帶來利好。
【詳情點擊】 如今,生活節(jié)奏的不斷加快使得人們食品消費越來越偏向于方便、快捷。近兩年,在市場需求的不斷轉(zhuǎn)變下,我國調(diào)味品行業(yè)取得了突破性的發(fā)展,尤其是調(diào)味醬市場,市場需求不斷上升。消費者口味的多元化也使得市場上調(diào)味醬種類快速更新,這也給醬體灌裝設(shè)備市場帶來挑戰(zhàn)。
【詳情點擊】 為消除食品安全隱患,防控食品安全事故,讓群眾吃得安全、方向,不少地方設(shè)置食品安全快檢室或者積極啟用食品安全快檢車。其中,利用食品安全快檢車機動靈活、識別的優(yōu)勢,又借助先進的食品檢測儀器,切實將食品安全風(fēng)險消滅在萌芽狀態(tài),切實為百姓的“菜籃子”、“果籃子”安全保駕護航。
【詳情點擊】 2019年已過半,然而國民對食品安全的關(guān)注度卻不會降低。尤其是今年上半年,食品安全類的負面新聞屢上熱搜,更是將食品安全監(jiān)管推上了風(fēng)口浪尖。日前,不少地方政府公開了2019年第二季度的食品安全檢測報告,對不合格產(chǎn)品依法予以查處,防范食品安全問題。
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