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著力提高鍋爐的能源利用率減少生產(chǎn)環(huán)境等污染

2019-04-02 13:30:31 來(lái)源：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：10337

　　【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 行業(yè)動(dòng)態(tài)】鍋爐在蒸煮、蒸餾、熟化、滅菌、烘干等工序發(fā)揮著重要的作用。例如，在乳品加工中，液態(tài)奶需要轉(zhuǎn)化成固態(tài)奶粉，少不了加熱蒸發(fā)。而鍋爐在其中具有不可替代的作用?？梢哉f(shuō)，離開(kāi)了鍋爐蒸汽加熱，現(xiàn)代乳品工業(yè)意味著不存在。誠(chéng)然，在節(jié)能環(huán)保的政策施壓下，要著力提高鍋爐的能源利用率，減少污染排放，以便更好地發(fā)展下去。

　　我們知道，隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品生產(chǎn)加工很多工序都離不開(kāi)蒸汽，比如浸燙、清洗、蒸煮、蒸餾、熟化、殺菌、烘干、萃取等。大多數(shù)工序?qū)τ谡羝麥囟?、蒸汽壓力、蒸汽容量以及蒸汽的品質(zhì)要求頗為嚴(yán)格。而在節(jié)能環(huán)保的政策施壓下，資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的綠色環(huán)保鍋爐越來(lái)越受到市場(chǎng)關(guān)注。目前，市面上的鍋爐種類(lèi)多樣，可滿(mǎn)足用加工工藝需求。

　　鍋爐是一種能量轉(zhuǎn)換設(shè)備，可以向鍋爐輸入燃料，可轉(zhuǎn)化成化學(xué)能、電能、高溫?zé)煔獾臒崮艿?，而?jīng)過(guò)鍋爐轉(zhuǎn)換，向外輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機(jī)熱載體。在日常生活中，需要的熱水較多，常常采用熱水鍋爐主要提供熱水，也可提供少量蒸汽，工業(yè)生產(chǎn)中也有少量應(yīng)用。不過(guò)，工業(yè)生產(chǎn)中多使用蒸汽鍋爐，因?yàn)榭梢援a(chǎn)生大量的蒸汽，同時(shí)蒸汽有飽和蒸汽及過(guò)熱蒸汽之分。

　　一般來(lái)說(shuō)，通過(guò)高溫蒸汽能夠?qū)κ称愤M(jìn)行高溫蒸煮、熟化、烘干、殺菌等。但是，不僅于用于食品生產(chǎn)加工供汽，有些食品加工廠(chǎng)會(huì)配置自備電站鍋爐用于內(nèi)部發(fā)電，或應(yīng)用蒸汽鍋爐對(duì)其廠(chǎng)房、宿舍樓、辦公樓等進(jìn)行集中供暖?？梢?jiàn)，鍋爐用途十分廣泛。

　　不過(guò)，值得一提的是，傳統(tǒng)鍋爐大多以燃煤、燃油燃料為主，不僅能源利用率不高，由于鍋爐煙氣中所含粉塵(包括飛灰和炭黑)、硫和氮的氧化物，還對(duì)環(huán)境造成一定的污染。那么，如何解決鍋爐帶來(lái)的能源利用率不高，環(huán)境污染重等問(wèn)題呢？為了更好地控制這些物質(zhì)排放，減少大氣污染，采用措施包括燃燒前處理，除塵、脫硫和脫硝，改進(jìn)燃燒技術(shù)和改換新能源等。

　　首先，煙氣除塵所使用的作用力包括重力、慣性力、附著力、離心力以及聲波、靜電等。通常對(duì)粗顆粒，采用重力沉降和慣性力的分離。在較高容量下常采用離心力分離除塵靜電除塵器和布袋過(guò)濾器具有較高的除塵效率。而濕式和文氏—水膜除塵器中水滴水膜能粘附飛灰，除塵效率很高還能吸收氣態(tài)污染物。

　　其次，從燃燒設(shè)備和燃燒室結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上強(qiáng)化煤的引燃、燃燒、燃盡和傳熱技術(shù)，同時(shí)減少機(jī)械不完全燃燒損失，像降低灰渣含碳量，需要從爐拱設(shè)計(jì)搭配、二次風(fēng)調(diào)整、爐排片設(shè)計(jì)、配風(fēng)均勻性四個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。另外，采用冷凝式余熱回收鍋爐技術(shù)、鍋爐尾部采用熱管余熱回收技術(shù)、采用旋流燃燒鍋爐技術(shù)以及安裝冷凝型燃?xì)忮仩t節(jié)能器等實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的要求。

　　后，“煤改氣”或者“煤改甲醇”等，使用清潔能源鍋爐。據(jù)悉，齊齊哈爾市下發(fā)全面淘汰10噸以下燃煤鍋爐的政策，進(jìn)行“煤改氣”試點(diǎn)工程，并淘汰原有大氣污染嚴(yán)重的燃煤鍋爐，著力尋找產(chǎn)品質(zhì)量可靠，環(huán)保性能好的燃?xì)忮仩t。日前，乳企引進(jìn)的節(jié)能環(huán)保型燃?xì)忮仩t現(xiàn)已成功投入運(yùn)行。據(jù)了解，該鍋爐擁有更大的爐膛，配合超低氮燃燒機(jī)，既節(jié)能又環(huán)保，符合乳品生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的高要求。

　　不難看出，通過(guò)提升煙氣除塵過(guò)濾、熱管余熱回收等技術(shù)，以及使用清潔能源鍋爐，在一定程度上提高能源利用率，減少傳統(tǒng)鍋爐帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題。相信，隨著環(huán)保政策不斷施壓，越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)，研發(fā)節(jié)能環(huán)保型鍋爐，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

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