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    生產(chǎn)千頁豆腐過程中使用的蒸箱五花八門如何選擇，金博威機械新式的二代蒸箱與一代蒸箱，以及市面上的普通蒸飯車有什么區(qū)別呢？蒸飯車僅2000多塊錢，為什么大型蒸煮的價格相差如此大呢？

   千頁豆腐蒸箱，用戶只知道它是用來蒸煮的。但并不是通上蒸汽就可以，還要考慮能否控溫，能否控時，材質(zhì)如何，產(chǎn)量如何，提溫如何，保溫性及密封性能如何。我個人也同意價格比較重要，但如果用戶只去關(guān)心設(shè)備的價格，而忽略了設(shè)備的質(zhì)量與配置，那么這樣是不可取的。我常常接到用戶的咨詢來電：您的**多少錢？但很少有客戶問到：您**什么配置？

   普通蒸飯車見過的人都知道。：它的產(chǎn)量小，根本沒有蒸車存在，兩邊沖壓，可以直接放托盤，托盤使用的是一次沖壓而成的400*600型盤子。這種盤子如果用戶做散貨，也就是一整盤蒸熟出來接著銷售可以臨時用用。如果用戶后期需要正規(guī)切割的話，不建議使用這種。無論是一次沖壓的不銹鐵的成型盤，還是塑料盤，后期配切割設(shè)備時都會出現(xiàn)很多的下腳料。這是我們生產(chǎn)廠家不愿意看到的一個常見問題，怎樣避免出現(xiàn)下腳料呢，就是使用正規(guī)的盤子，或者盤子設(shè)計時要合理。這樣的蒸飯車一次放不了幾個成型盤，因此產(chǎn)量極低。第二：它不具備控溫控時功能，這是非常不可取的。朋友們沒有做千頁豆腐可能不知道，千頁豆腐蒸煮時，一定要控溫控時。如果溫度不夠或者時間不夠那么就會出現(xiàn)蒸小了蒸不熟的現(xiàn)象；如果溫度過高時間過長的話，就會出現(xiàn)蒸大了蒸發(fā)了的現(xiàn)象，產(chǎn)品高于成型盤。如果朋友們一天蒸了無數(shù)爐產(chǎn)品，有的不熟有的發(fā)了，產(chǎn)品不穩(wěn)定，這樣的產(chǎn)品在市場上肯定沒有競爭力。也就是產(chǎn)品質(zhì)量不過硬。第三：這類設(shè)備的材質(zhì)，使用壽命等等。蒸飯車圖片如下：

   為什么我公司一代蒸箱要淘汰掉呢？它有哪些地方與二代節(jié)能型蒸箱不一樣呢？一代蒸箱我公司淘汰的原因在于它的保溫性能和密封性能略差。但板材全部為不銹鋼304材質(zhì)制成；也具有控溫控時，自動報警功能；踏腳板的設(shè)計是不一樣的；爐頂制作不一樣；一代內(nèi)部沒有設(shè)防撞欄；密封條和門把是普通的。一代蒸箱圖片如下：

   我公司生產(chǎn)的二代節(jié)能型千頁豆腐蒸箱：板材部分加厚了，由原來的1mm厚增加至1.5mm厚；爐頂弧形設(shè)計；設(shè)有防撞欄；門密封條和門把手均為開模定制，現(xiàn)在的二代節(jié)能蒸箱要比一代節(jié)能30%以上；二代蒸箱圖片如下：

   用戶擔心的無非就是設(shè)備的質(zhì)量與售后。那么售后也是與質(zhì)量息息相關(guān)。有些朋友只關(guān)心設(shè)備的價格，但您知道嗎？您購買了低端的便宜設(shè)備，直接會影響到您的后期使用，故障發(fā)生率。在此也并非就是說我們的蒸箱多好多好，別人的都是不好的。只是跟用戶說明一定要詳細的詢問設(shè)備的配置及優(yōu)勢，不要把價格看作wei yi的一個衡量標準。我公司主打優(yōu)勢設(shè)備為：千頁豆腐，魚豆腐，QQ豆干，黃金絲成套生產(chǎn)加工設(shè)備。公司擁有專業(yè)的工藝師可以為用戶上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作，包教包會，如果您自己定位的產(chǎn)品檔次不很準確，也不要過于擔心哦，因為我們實行的是終生制，終生免費服務(wù)的，您*沒有后顧之憂哦。

   公司售后服務(wù)：凡我公司出廠的設(shè)備，在一年之內(nèi)免費上門服務(wù)，終生維護。因為設(shè)備的主要零部件均來自國內(nèi)外的，因此故障發(fā)生率偏低。能夠很好的延長設(shè)備的使用壽命。