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早餐全自動油條機的問世推動了早餐業(yè)的發(fā)展

來源:諸城市宜福機械有限公司   ?2017年10月16日 09:05   2811
  為了提高全民的早歺質(zhì)量及衛(wèi)生營養(yǎng)水準(zhǔn),提高全民的身體素質(zhì),國家全面推行標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的市民早歺工程,食之安,則國安,民以食為天,為此我公司為適應(yīng)國家號召,專為早歺工程及大型油條配送食品加工定制的油條油炸機,是廣大食品加工企業(yè)。
 
  一、早歺工程油條油炸機,是設(shè)備,它適應(yīng)油條,麻花,麻酥餅,春卷等間歇式油炸食品,該設(shè)備采用我公司專業(yè)的設(shè)計思維,經(jīng)專業(yè)工藝師,工程師經(jīng)合專統(tǒng)油條油炸工藝而設(shè)計完善的設(shè)備,它分幾部分組成油槽部分,保溫部分,外殼部分,加熱部分,電控部分,網(wǎng)帶架部分,底部入料,底部出料部分,上部反轉(zhuǎn),漏空油炸,反復(fù)實現(xiàn)部分,油煙收集部分,輸送機構(gòu)提升部分,油循環(huán)部分,油過濾部分共計十三部分組成一套油炸機。每部分功能:主要部分加熱自動恒溫,自動加溫,入料部分不粘連,坯料隨時移送防止堆壓了現(xiàn)象發(fā)生,出料系統(tǒng)采用網(wǎng)帶輸送出料,油循環(huán)系統(tǒng)主要功能是使油在油炸過程使油流動,把油條上浮時送到翻轉(zhuǎn)機構(gòu)進行翻轉(zhuǎn),翻轉(zhuǎn)深炸上浮淺炸系統(tǒng)功能,主要是將油條浮起后進行翻面同時深炸后送出,到淺炸區(qū)后油條出氣及接觸空氣氧氣進行表面氧化實現(xiàn)油條的工藝要求,這樣反復(fù)四次方可實現(xiàn)油條手工油炸工藝要求,提升系統(tǒng)就是將網(wǎng)帶架體煙罩提升,以方便清洗之用。
 
  二、設(shè)備技術(shù)參數(shù)及配置:
 
  1、設(shè)備型號:YFDZ;
 
  2、電壓:380V/220V,三相四線;
 
  3、額定功率:92.2KW,額定電流:13;
 
  4、外型尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量及產(chǎn)品的工藝流程而量身定制;
 
  5、油槽尺寸根據(jù)外部尺寸而定制,材質(zhì)厚3mm304不銹綱冷彎成型焊接。
 
  6、輸送網(wǎng)帶的寬度根據(jù)客戶的產(chǎn)量定制加工而成;
 
  7、架體采用SuS304不繡鋼,5Ox50x3mm不銹鋼工業(yè)方后焊接。
 
  8、保溫釆用硅酸鋁厚60mm保溫棉保溫效果好。
 
  9、外包裝采用厚1.2mmSuS304不銹鋼板冷彎成型。
 
  10、輸送網(wǎng)帶架釆厚3.0mmsds304不銹鋼加工成型。
 
  11、輸送網(wǎng)帶輸入端采用不粘軸式司服帶,輸出部分采用不銹鋼乙字型網(wǎng)帶。
 
  12、上層采用獨立式可翻轉(zhuǎn)機構(gòu),6次翻動,這樣就能實現(xiàn)防手工油炸傳統(tǒng)工藝;
 
  13、傳動采用一套傳動可實現(xiàn)上下層同步。
 
  14、集煙罩采用厚1.5mmsus304,不銹鋼板冷彎成型。
 
  15、提升機構(gòu)采用立式鏈條同步提升機構(gòu),可防止提升時偏移現(xiàn)象發(fā)生。
 
  16、大功率采用模塊式控制,可防止電火花產(chǎn)生,以保證操作安全。
 
  17、傳動機構(gòu)采用上下單獨傳動??缮舷禄ゲ桓蓴_,調(diào)速也方便。
 
  18、電加熱部分采用M型電加熱管,材質(zhì)為SuS304不銹鋼管,分6組控制每組15kw。
 
  19、該油炸機因是油條式。油炸機設(shè)計*新穎,是本公司。
 
  20、配電采用獨立設(shè)計,固定在提升立柱之上。
 
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