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臭氧發(fā)生器提高金錦禾烘焙食品安全質(zhì)量

來(lái)源：上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司   ?2017年08月31日 16:34   293
　　臨汾市金錦禾食品有限公司采用雙核臭氧發(fā)生器和危害因子攔截措施，阻止了細(xì)菌對(duì)食品的污染，提高了烘焙食品安全質(zhì)量。
 
　　金錦禾食品公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)面包、蛋糕、西點(diǎn)、中秋月餅等烘焙食品，創(chuàng)辦于2004年。長(zhǎng)期以來(lái)，該企業(yè)通過(guò)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的精心打造，對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的*塑造，已在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立了*魅力的產(chǎn)品特色和企業(yè)形象。
 
　　臭氧是一種殺菌劑，具有強(qiáng)烈的消毒滅菌作用，殺菌*迅速。在消毒滅菌的同時(shí)，臭氧可自行還原為氧氣，無(wú)殘留，無(wú)二次污染，環(huán)保安全。
 
　　上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司生產(chǎn)的雙核臭氧發(fā)生器具有《上海市消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》，具有殺菌、快速的特點(diǎn)，可幫助食品企業(yè)通過(guò)SC、GMP等生產(chǎn)資質(zhì)的辦理，有助于企業(yè)延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。
 
　　金錦禾食品企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間臭氧消毒配置方案：冷卻間和包裝區(qū)域配置3臺(tái)臭氧消毒機(jī)。工人下班回家休息后，對(duì)生產(chǎn)車(chē)間空氣中的細(xì)菌及工、器、具上的細(xì)菌等進(jìn)行殺滅，及時(shí)控制微生物污染食品的風(fēng)險(xiǎn)。
 
　　上?？稻眉夹g(shù)公司在售后回訪(fǎng)中得知，金錦禾食品薛總對(duì)雙核臭氧殺菌機(jī)的殺菌效果和售后服務(wù)非常滿(mǎn)意，表示在明年車(chē)間擴(kuò)建后，還將與康久開(kāi)展食品安全保障方面的合作。
 
　　一種食品要想獲得消費(fèi)者的芳心，首先得有好的質(zhì)量。要提高食品質(zhì)量，必須多措并舉，使用雙核臭氧發(fā)生器等的食品保質(zhì)設(shè)備，就是一條有效的措施。
 
　　除了提高烘焙食品安全質(zhì)量之外，在其他多種食品的質(zhì)量改善過(guò)程中，雙核臭氧消毒器也有重要作用。
 
　　雙核臭氧發(fā)生器是采用AORODO臭氧殺菌技術(shù)開(kāi)發(fā)而成的一種殺菌消毒設(shè)備，具有殺菌消毒*、設(shè)備穩(wěn)定性良好、性?xún)r(jià)比高、操作簡(jiǎn)便、使用安全、應(yīng)用成本低等特點(diǎn)。在面包、蛋糕、月餅、奶粉、牛奶、肉制品、水產(chǎn)品等食品生產(chǎn)過(guò)程中，使用雙核臭氧殺菌設(shè)備，既可有效預(yù)防食品發(fā)霉變質(zhì)，又能降低食品企業(yè)生產(chǎn)成本、增加食品企業(yè)利潤(rùn)。
 
　　當(dāng)然，為了保障食品安全、預(yù)防食品發(fā)霉變質(zhì)，除了應(yīng)用雙核臭氧發(fā)生機(jī)之外，還要采取其他多種措施，如：選用初始菌含量少的原輔料，從源頭減少微生物污染；科學(xué)設(shè)置食品生產(chǎn)工藝，防止前后工序的交叉污染；采用自動(dòng)化食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，減少人工作業(yè)的工序，提高生產(chǎn)速度，減少食品與微生物等有害物質(zhì)直接接觸的機(jī)會(huì)。
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