食品機(jī)械的zui主要的核心要求就是減少企業(yè)的員工勞動(dòng)力,增加產(chǎn)品的質(zhì)量及產(chǎn)量的特點(diǎn)。
很多食品加工企業(yè)在購(gòu)買設(shè)備的過(guò)程中有限考慮的的設(shè)備價(jià)格問(wèn)題,本人覺得這一點(diǎn)是錯(cuò)誤的,設(shè)備代替人工是目前一個(gè)趨勢(shì),而且每種產(chǎn)品利潤(rùn)越來(lái)越低,那么怎么占領(lǐng)市場(chǎng)或者說(shuō)怎么樣讓客戶在眾多的產(chǎn)品當(dāng)中選擇你的呢?
1.產(chǎn)品的質(zhì)量。質(zhì)量永遠(yuǎn)是企業(yè)的*生產(chǎn)力,同等的產(chǎn)品質(zhì)量是,產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中人工無(wú)法做到全部的標(biāo)準(zhǔn)化,而設(shè)備可以,設(shè)備可以滿足生產(chǎn)的產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,提高產(chǎn)品質(zhì)量;比方說(shuō):切肉工序的加工,不管是肉片還是肉丁,人工的切割總會(huì)有誤差,而設(shè)備設(shè)定好后會(huì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
2.產(chǎn)量成本降低。我以兩種設(shè)備為例說(shuō)明以下。斬拌機(jī)的作用是將肉斬切成為肉泥或肉餡,以一臺(tái)80型斬拌機(jī)為例一次60公斤,每次時(shí)間為2分鐘加上裝料、出料的時(shí)間也就是5分鐘可以生產(chǎn)60公斤,一個(gè)小時(shí)為720公斤,如果720公斤的產(chǎn)量大約需要10個(gè)人的生產(chǎn)量,而設(shè)備操作只需要1個(gè)人即可,而且強(qiáng)度不高,每天設(shè)備就可以節(jié)省9個(gè)人的工資,大約在20000元以上,而設(shè)備價(jià)格在3萬(wàn)左右,也就是說(shuō)買一臺(tái)80型斬拌機(jī)每個(gè)月就等于賺20000元以上,目前市面上的行業(yè)很少有這種利潤(rùn)比例吧。
從我個(gè)人方面簡(jiǎn)易考慮:1.設(shè)備節(jié)約的人工成本為多少?2.提高的產(chǎn)品品種能達(dá)到多少。3.設(shè)備的技術(shù)含量。4.設(shè)備的配置要求。5.設(shè)備的價(jià)格。
諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司以用戶的實(shí)際利益出發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷售滿足不同用戶需求的食品機(jī)械,適合的就是合適的。