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濟(jì)南盛潤(rùn)機(jī)械有限公司
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玉米鍋巴加工技術(shù)2012/06/01
本品以玉米、大豆為主要原料制成，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。原料來源廣泛，成本低，制作工藝簡(jiǎn)單。1．配方舉例熟玉米cha100千克，大豆面15千克，芝麻粉3千克，甜葉菊糖1千克，芝麻粉、奶粉、香甜泡打粉分別為3千克、5千克、1千克，棕櫚油30千克。2．工藝流程玉米原料→破碎→浸泡→水洗→蒸煮→配料→壓片→切片→油炸→烘烤→冷卻→包裝→成品3．操作要點(diǎn)（1）玉米原料去除有霉變、蟲蛀的玉米粒和雜質(zhì)，得到純凈的玉米粒。（2）破碎行潤(rùn)水處理，然后用臥式脫胚機(jī)將玉米破碎，每個(gè)玉米粒破碎成3～4瓣。除去玉米皮和玉米胚
鍋巴機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線的主要組成2012/06/01
鍋巴機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線，以鍋巴壓片機(jī)，鍋巴切片機(jī)為基礎(chǔ)，根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)多年使用經(jīng)驗(yàn)及現(xiàn)代食品機(jī)械發(fā)展趨勢(shì)，為鍋巴生產(chǎn)企業(yè)量身設(shè)計(jì)制作的型鍋巴成型成套設(shè)備，使鍋巴生產(chǎn)的核心設(shè)備完成了向自動(dòng)化，化的轉(zhuǎn)變。該套生產(chǎn)線包括加四臺(tái)輸送機(jī)，三臺(tái)壓片機(jī)，一臺(tái)切片機(jī)和一臺(tái)控制柜共八臺(tái)設(shè)備相互連接組成，可大大降低鍋巴生產(chǎn)的人力成本，大幅度提高生產(chǎn)效率。該鍋巴機(jī)參照標(biāo)準(zhǔn)，壓片，切片輥?zhàn)硬捎密堓伜辖痄撾x心澆注而成，堅(jiān)固耐，使用壽命長(zhǎng)；轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪采用高強(qiáng)度耐磨材料；輸送機(jī)帶采用無毒高強(qiáng)食品袋，安全衛(wèi)生；軸承采用高精度圓柱磙子軸承
膨化米果生產(chǎn)線加工工藝2012/04/10
膨化夾心米酥是利用的擠壓膨化技術(shù)在單螺桿或雙螺桿設(shè)備上，以大米、玉米為主料，純奶油做介質(zhì)，將蛋黃粉、奶粉、白糖粉、芝麻醬、巧克力粉等原料進(jìn)行稀釋，配成夾心料，在膨化物擠出的同時(shí)將夾心料注入膨化谷物食品內(nèi)，經(jīng)過加工制成的一類夾心小食品。該類食品營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、口感酥脆、風(fēng)味*，深受消費(fèi)者特別是兒童的歡迎。1．配方（％）大米55、玉米10、白糖粉25、蛋黃粉2.5、奶粉2.5、芝麻醬2.5、巧克力粉2.5、奶油適量。2．主要設(shè)備去石機(jī)、粉碎機(jī)、拌粉機(jī)、化糖鍋、輸送機(jī)、雙螺桿膨化機(jī)、夾餡機(jī)、整
狗糧的噴油調(diào)味2011/08/27
狗糧zui終呈現(xiàn)出的不同風(fēng)味，來自于整個(gè)生產(chǎn)過程中的zui重要環(huán)節(jié)之一——噴涂調(diào)味。這是一個(gè)非常重要的工序，將已經(jīng)脫水烘干的狗糧輸送到滾筒中，噴涂上各種油類和風(fēng)味誘食劑。這一環(huán)節(jié)主要完成兩個(gè)任務(wù)，一是增加狗糧的脂肪含量，另一個(gè)就是滿足狗糧的調(diào)味目的，將預(yù)先配制好的各種脂肪油類混合好，均勻的噴涂在狗糧顆粒表面。與此同時(shí)，就是實(shí)現(xiàn)為狗糧調(diào)味，為提高狗糧適口性目的而做的調(diào)味過程，所謂的調(diào)味過程是在不同溫度的設(shè)定下，經(jīng)過復(fù)雜的理化變化，對(duì)狗糧zui初的異味進(jìn)行修復(fù)、去除異味，讓狗糧變成寵物狗愛吃的美味佳
飼料膨化技術(shù)的進(jìn)展及應(yīng)用---狗糧加工設(shè)備2010/12/20
摘要:國(guó)內(nèi)膨化技術(shù)自上個(gè)世紀(jì)90年代以來有了不少發(fā)展，已經(jīng)有配套160KW的商用機(jī)型大量使用，全國(guó)也有好幾十家生產(chǎn)廠，其中不乏一些機(jī)型，比如北京現(xiàn)代洋工機(jī)械科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的EXT155S和EXT200S膨化機(jī)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上被大量使用，其技術(shù)性能指標(biāo)已達(dá)水平。關(guān)于飼料膨化技術(shù)及相關(guān)應(yīng)用，筆者曾與1998和2000年做過簡(jiǎn)要介紹，由于國(guó)內(nèi)飼料膨化本身起步較晚，基礎(chǔ)研究很薄弱，基本上還處于仿制、改進(jìn)階段，鮮有單位進(jìn)行膨化及相關(guān)技術(shù)的研發(fā)。本文將就近些年飼料膨化技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用作一簡(jiǎn)要概述，以期對(duì)
膨化狗糧設(shè)備--狗糧加工設(shè)備2010/10/28
狗糧加工設(shè)備，：膨化狗糧是指在眾多為寵物提供的糧食食品中，經(jīng)過膨化制造工藝生產(chǎn)出來的一種寵物食品。狗糧膨化工藝的意義狗糧的加工主要是指采用各種不同的手段和方法將多種原料或者單一原料成型，從而形成寵物營(yíng)養(yǎng)性、適口性和消化吸收性得到zui大化的改善，以發(fā)揮zui大的潛在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和使用價(jià)值的過程。寵物食品狗糧的加工范圍非常廣泛，包括寵物休閑食品、零食、潔牙棒、結(jié)骨、壓骨、營(yíng)養(yǎng)劑（液）、濃縮型狗糧粉、干糧、濕糧、半干糧、罐頭等等。為了使其zui大程度的發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)功能性，對(duì)其不同的原料進(jìn)行不同形式程度的加工
關(guān)于雙螺桿膨化機(jī)采用純玉米粉生產(chǎn)膨化休閑食品概述--食品膨化機(jī)械，膨化食品機(jī)械2010/10/27
1、雙螺桿膨化機(jī)采用純玉米粉生產(chǎn)膨化玉米休閑食品購膨化機(jī)械，到濟(jì)南盛潤(rùn)機(jī)械，李帥我國(guó)是世界上生產(chǎn)玉米的第二大國(guó)，產(chǎn)量約為世界總產(chǎn)量的1/6。玉米按顏色可分為黃玉米、白玉米、紅玉米。玉米不但在配合飼料使用中占有重要位置（約占50%～70%）。而且玉米在食品及釀造工業(yè)上用途極廣，其副產(chǎn)物如玉米蛋白粉、玉米胚芽餅、酒糟等主要作用均為飼料。購膨化機(jī)械，到濟(jì)南盛潤(rùn)機(jī)械，李帥由于水產(chǎn)養(yǎng)殖正逐漸向高密度、集約化和工廠化方向發(fā)展，而雙螺桿膨化機(jī)具有加工范圍廣、高熟化、自清潔能力強(qiáng)、操作控制穩(wěn)定等優(yōu)勢(shì)，因此雙螺桿
膨化機(jī)2010/10/15
采用擠壓膨化技術(shù)生產(chǎn)水產(chǎn)動(dòng)物飼料在我國(guó)已有十多年的歷史，該技術(shù)的發(fā)展為水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)帶來革命性的變革，同時(shí)在資源的開發(fā)上也越來越顯示出重要作用。飼料原料成分的選擇對(duì)zui終產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、擠出難易度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益以及需要時(shí)適應(yīng)高水平脂肪能力影響極大。因此，選擇原料使配料價(jià)在zui低位仍能保持高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并且加工費(fèi)用zui低，這樣的能力對(duì)每一位技術(shù)人員來說是一場(chǎng)挑戰(zhàn)。1.蛋白質(zhì)資源蛋白質(zhì)成分是水產(chǎn)動(dòng)物成長(zhǎng)和維持生命所必需的一種營(yíng)養(yǎng)素，也是水產(chǎn)飼料中zui重要的成分，通常占配方的25％～50
淺談膨化動(dòng)力的產(chǎn)生機(jī)理---膨化食品機(jī)械---食品膨化機(jī)械2010/10/15
如有需要，隨時(shí)可以和我，盛潤(rùn)機(jī)械小李一、物料中高分子物質(zhì)在膨化中的作用1無定形區(qū)中凝膠相的有限潤(rùn)漲；膨化食品機(jī)械2微晶的熔融，同時(shí)已熔微晶與非晶性凝膠區(qū)的共同水化和潤(rùn)漲；3熔融微晶的水化導(dǎo)致團(tuán)粒內(nèi)水分重新分配，zui終潤(rùn)漲產(chǎn)生的應(yīng)力使微晶變形又加速了熔融。1.淀粉質(zhì)在膨化中的作用淀粉團(tuán)粒內(nèi)水分的含量與分配，較大程度上取決于多糖鏈的密度與疊集的規(guī)則性。這對(duì)淀粉的理化性質(zhì)和膨化加工特性至關(guān)重要。在熱壓條件下，團(tuán)粒內(nèi)部的變化大致涉及四個(gè)不同的過程：①向微晶區(qū)域引人結(jié)合水；2.膨化動(dòng)力的影響因素1過量水
膨化機(jī)----飼料設(shè)備先鋒2010/09/21
如有需要，隨時(shí)可以和我，盛潤(rùn)機(jī)械小李擠壓膨化加工是將原料經(jīng)過高溫、高壓、瞬間熟化的加工工藝，集輸送、粉碎、擠壓、混合、剪切、、高溫消毒及成型于一體，且可以加工粘稠、高脂肪、高水份的原料，這是一般生產(chǎn)工藝*的，因此被越來越多地應(yīng)用在水產(chǎn)飼料、寵物飼料、特種養(yǎng)殖等飼料及食品的生產(chǎn)中。1.工藝流程原料微粉碎→配料、混合→膨化→切?！稍铩鷩娡俊鋮s→計(jì)量打包。2.膨化水產(chǎn)料優(yōu)點(diǎn)2.1良好的耐水性膨化過程中形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)使膨化水產(chǎn)飼料顆粒能在水中穩(wěn)定性很好，不管是沉性飼料還是浮性飼料在水中浸泡12小時(shí)都
寵物飼料設(shè)備2010/09/21
如有需要，隨時(shí)可以和我，盛潤(rùn)機(jī)械小李如何開發(fā)我國(guó)寵物飼料一、貓、狗寵物飼料的開發(fā)1.貓、狗的營(yíng)養(yǎng)需求貓是一種以肉食為主的雜食性動(dòng)物，活潑好動(dòng)，新陳代謝旺盛，需要充足的營(yíng)養(yǎng)才能正常成長(zhǎng)。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，它是維持動(dòng)物健康成長(zhǎng)和肌肉活動(dòng)的必需物質(zhì)，故需要全面而均衡的蛋白質(zhì)。牛磺酸（氨基已磺酸）促進(jìn)貓的視網(wǎng)膜的正常生長(zhǎng)，保證貓的敏銳視力。脂肪是脂溶性維生素的溶劑，也給機(jī)體提供體內(nèi)不能合成或合成不足的不飽和脂肪酸，亞油酸使貓的皮毛亮澤。維生素是維持正常生理活動(dòng)所必需的，貓自身能合成VK、VD、VC、V
膨化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2010/01/11
本標(biāo)準(zhǔn)是膨化食品的通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)中涉及的衛(wèi)生要求，參照采用相關(guān)的國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工總會(huì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、上海百事食品有限公司、上海晨光食品工業(yè)有限公司、上海喔喔食品有限公司、嘉年華（天津）有限公司、廣州亨氏聯(lián)合有限公司、湖南旺旺食品有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳巖、黃志、陳守東、倪耀奇、姚松君、張國(guó)雄。中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)膨化食品QB2353—19981范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膨化
早餐谷物設(shè)備2010/01/11
一日之計(jì)在于晨，早餐的質(zhì)量關(guān)乎人們一天的精神狀態(tài)和營(yíng)養(yǎng)供求。早餐的重要性和早餐不被重視的現(xiàn)狀也決定了早餐市場(chǎng)將大有商機(jī)———早餐市場(chǎng)半壁姓“洋”油條、豆?jié){、豆腐腦、煎餅果子……這是大多數(shù)北方人習(xí)慣的傳統(tǒng)早餐，上個(gè)世紀(jì)80年代起，谷物食品開始出現(xiàn)在人們的餐桌上，隨后出現(xiàn)了以麥片為代表的“營(yíng)養(yǎng)早餐”。當(dāng)高膳食纖維的谷物食品逐漸普及并成為歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的主流早餐食品時(shí)，2004年國(guó)外生產(chǎn)谷物的大企業(yè)和食品業(yè)的*紛紛搶灘營(yíng)養(yǎng)早餐市場(chǎng)，中國(guó)的谷物早餐市場(chǎng)開始被強(qiáng)力啟動(dòng)。2004年3月，全美銷量*的早餐品牌—
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米發(fā)展概況和展望2010/01/11
在中國(guó)，大米是主要的食物，隨著面粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的推廣，大米營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化也開始為企業(yè)和消費(fèi)者關(guān)注。但與已有70多年發(fā)展歷史和60多個(gè)國(guó)家立法推廣的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉相比，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米還是新生事物。早在60年代日本就開始研究開發(fā)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米，直到2002年?duì)I養(yǎng)強(qiáng)化大米在日本才真正規(guī)模銷售。目前韓國(guó)、美國(guó)、瑞士、德國(guó)、菲律賓、哥倫比亞、委內(nèi)瑞拉和泰國(guó)等國(guó)家相繼推出適合本國(guó)人民需要的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米產(chǎn)品。這些產(chǎn)品一上市就馬上形成了自己*的消費(fèi)市場(chǎng)，在日本營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米主要是針對(duì)國(guó)民老齡化推出的維生素E強(qiáng)化大米和針對(duì)青少年缺
強(qiáng)化大米設(shè)備2010/01/11
大米營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化勢(shì)在必行本文來源:中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)加入時(shí)間:2009-10-12在中國(guó)，大米是主要的食物，隨著面粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的推廣，大米營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化也開始為企業(yè)和消費(fèi)者關(guān)注。但與已有70多年發(fā)展歷史和60多個(gè)國(guó)家立法推廣的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉相比，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米還是新生事物。早在60年代日本就開始研究開發(fā)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米，直到2002年?duì)I養(yǎng)強(qiáng)化大米在日本才真正規(guī)模銷售。目前韓國(guó)、美國(guó)、瑞士、德國(guó)、菲律賓、哥倫比亞、委內(nèi)瑞拉和泰國(guó)等國(guó)家相繼推出適合本國(guó)人民需要的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米產(chǎn)品。這些產(chǎn)品一上市就馬上形成了自己*的消費(fèi)市場(chǎng)，
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