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工業(yè)筐清洗機的步驟2018/07/24

一清洗段分為三段清洗：1、預脫脂清洗--稀釋油污，可加熱在40-70度左右，自動控溫。此段為循環(huán)水。2、脫脂清洗--通過高壓水流，可高速沖洗掉稀釋的油污，使表面清潔。此段為循環(huán)水。3、清水清洗）---通過高壓水流，將殘留污漬再次清洗，確保干凈。此段水一部分補充到第3個水箱，其余的排走。二、水箱的污物的排放：（一）水箱采用集中排放，清洗后滲入水箱的泥沙等雜物可以順利沖洗排出。（根據(jù)客戶要求*段水箱單獨排放，二三段水箱集中排放）（二）輸送鏈條為不銹鋼制作，經(jīng)久耐用。（三）箱子輸送為變頻可調，平穩(wěn)可靠

分析洗袋風干流水線的基本特點及構造2018/07/18

洗袋風干流水線清洗效率高，自動連續(xù)清洗，省水率高至70%。主要用于高低溫殺菌后，產品表面油垢，污漬的連續(xù)清洗及風干，可按需要訂做，并可直接并入裝箱線實現(xiàn)流水化生產。洗袋風干流水線特點：洗袋風干流水線采用高壓噴淋清洗，該工藝主要分為四段，段為加入清洗劑噴淋的去油污段，第二段為清洗凈洗段，第三段為振動瀝水段，第四段為強留風干或常溫風干段。洗袋風干流水線具有清洗能力大，洗凈率高等特點，經(jīng)過旋翻至振動撥料上機后輸送到軟包裝風干機上進行吹干，即可貼標裝箱。洗袋風干流水線采用sus304不銹鋼制作，符合國家

蔬菜漂燙冷卻機設備用途及性能特點說明2018/06/26

蔬菜殺青漂燙設備采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。設備配備上壓浮網(wǎng)帶，可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現(xiàn)象。本機以熱水為介質，整體采用不銹鋼制作，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，特別適合連續(xù)蒸煮、殺菌作業(yè)。水浴式漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中，提供了對物品的預煮效果，可調速式輸送系

介紹醬腌菜殺菌冷卻流水線的工藝流程及應用2018/06/21

醬腌菜殺菌冷卻流水線的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢醬腌菜殺菌冷卻流水線的應用：可以較好地保存了食品的營養(yǎng)與天然風味，在所有殺菌機里面是保持較好的一種產品，目前中國制造業(yè)相當發(fā)達，發(fā)展也同步向前，醬腌菜殺菌冷卻流水線系列分為：滾杠式巴氏滅菌

烘干型洗箱機的工作原理簡介操作規(guī)程2018/05/25

烘干型洗箱機：工業(yè)中經(jīng)常會對一些零部件進行清洗，由于零件的大小與形狀各異，通常在清洗時都是裝入周轉箱中，再放入清洗設備中進行清洗。而清洗完的周轉箱往往會留下清洗時的臟污，影響下一次的清洗，此時就是洗箱機發(fā)揮作用的時候。烘干型洗箱機工作原理主要有：超聲波清洗及高壓高溫水清洗，其中超聲波清洗是通過將周轉箱放入超聲波水槽中，通過超聲波的振動和形成的空穴炸裂時產生的沖擊力將臟污從箱體上分離開，但由于超聲波的威力較小，往往需要較長的時間才能洗干凈，所以更多的是使用高壓高溫水清洗。高壓高溫水清洗，主要是通過

屠宰筐屠宰托盤清洗機操作說明與特點2018/05/18

屠宰筐屠宰托盤清洗機主要是為有大量周轉筐需要清洗一臺設備不能滿足產能需求，為客戶節(jié)約生產成本而研發(fā)生產設計的。再有一種情況是因客戶所清洗產品尺寸差別太大，清洗效果不理想不能一機多用的。像糕點廠的烤盤和周轉筐，肉制品廠盛放肉質品的不銹鋼托盤和周轉箱，汽車配件廠的工業(yè)筐和小的模具板筐等。洗筐機洗箱機雙通道洗筐機屠宰筐屠宰托盤清洗機特點：采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調，物料隨傳送帶運轉前進，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護，能耗

醬腌菜加工工藝2018/04/04

工藝流程如下：原料處理→配料→熱加工→調味→內包裝→滅菌→冷卻風干→成品生產加工環(huán)節(jié)中的注意事項如下：1、原料處理：鹽竹筍用清水浸泡2遍以上，浸泡時間控制在25-35分鐘之間；2、配料;嚴格按照各種產品配料表配置；3、熱加工：煮制時間控制在50-60分鐘，煮制溫度控制在85-96度之間；4、內包裝：生產前內包裝袋必須放入消毒柜內消毒20-30分鐘；5、滅菌:滅菌溫度控制在85-95度之間，滅菌控制在25-35分鐘；6、冷卻風干:可配套時間線；

清洗風干流水線工作具體步驟2018/03/16

清洗風干流水線有滾筒洗袋機、提升機、振動篩、風干線、破袋挑選機五臺設備組成，首先將物料直接倒入破袋挑選機內進行破袋挑選，然后進入到洗袋機內由前半段加洗液清洗，采用循環(huán)水泵，蒸汽加熱系統(tǒng)，變頻調速、自動控溫，清洗后進入清水噴淋區(qū)，清洗干凈后直接進入振動篩，由振動篩將大部分水珠震動掉后進入風干線，風干完畢后直接裝箱即可。下面介紹一下具體步驟：1、清洗風干流水線*步是通過破袋挑選機對包裝袋進行挑選，將破損的包裝袋給挑選出來。設備架體采用不銹鋼304材質，不銹鋼輸送網(wǎng)帶。物料倒進破袋挑選機，利用水的浮力

如何保持醬腌菜的脆度2018/03/14

諸城瑞特機械有限公司是一家專門生產和研發(fā)果蔬清洗設備、巴氏殺菌流水線設備、蒸煮漂燙設備的廠家。如有需要瑞特機械小李。醬腌菜在腌制過程中，所采用的蔬菜原料質量差，腌制方法不當，環(huán)境條件差等多方面原因，會導致蔬菜產品脆度下降，色澤差，香氣和滋味不好。有的醬腌菜制品遭受有害微生物的污染，使產品質量下降、變劣、腐爛。還會產生些有害有毒的物質，故在腌制中要創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境條件（如鹽水的濃度、菜鹵的pH值和環(huán)境的溫度），促使生化優(yōu)變，防止劣變，腌制成優(yōu)良的制品。醬腌菜質地脆嫩，是重要感官指標之一。醬腌菜在加工

烘干型洗筐機特點2018/01/16

烘干型洗筐|洗箱機的特點：1、該設備主要由清洗段和烘干段兩部分組成;2、輸送裝置采用變頻調速，輸送速度2-10米/分可調，以滿足不同條件下筐子、箱子的清洗和烘干要求;3、選擇人性化，可根據(jù)客戶具體需求加工定制;4、傳送的導向桿可以調節(jié)，以適應不同容器具的清洗和烘干，減少客戶成本。5、清洗段水箱加熱和烘干段溫度數(shù)字化顯示;6、清洗和烘干隧道兩側設有可拆卸面板，便于設備的清洗和維護;7、主要零部件采用組裝式連接，便于主要零部件的拆換;8、烘干原理為熱風循環(huán)，烘干效果更佳;

巴氏殺菌流水線相關工藝特點及流程2017/12/23

巴氏殺菌流水線是在消化吸收技術同類產品的基礎上全新設計的，整機符合包裝產品接觸部分全部采用SUS304不銹鋼制作、大鏈板。鏈輪也采用同種原料，具有抗酸堿、耐腐蝕的作用，水箱由蒸汽加熱，蒸汽用量由蒸汽電磁閥自動控制，熱水可充分利用，整機設計合理、制造精良、運行穩(wěn)定、美觀大方。巴氏殺菌流水線特點：1、整機采用SUS304L不銹鋼；2、衛(wèi)生級泵循環(huán)；3、蒸汽加熱和電加熱供選擇；4、罐結構：三層帶夾套，法蘭蓋，聚氨酯作為隔熱材料；5、外接冰水和自來水以供產品冷卻；6、巴氏殺菌機配有兩個罐，一個罐殺菌，一

洗筐機水箱溫度為什么設定為70度2017/12/23

洗筐機的清洗一般分為三段清洗，*段熱堿水清洗、第二段熱水清洗、第三段清水沖洗。熱堿水一般溫度設定在四五十度就可以。然而熱水清洗的溫度為什么設定為七十度那？因為水溫達到七十度能分解油膩、脹化殘渣。能將周轉筐*洗凈，在一般情況下，豬油分解的溫度為33-40度，牛油分解的溫度為40-48度。而手洗只能承受30度的水溫，由70度的水溫再加上強力沖刷，因此可輕易分解各種油澤。

滾杠式巴氏殺菌線的技術參數(shù)和特點2017/12/21

本機特點：該設備由預熱→殺菌→預冷→冷卻四段組成且對物品上下左右四個方向噴淋殺菌；不同的產品殺菌溫度不一樣，設備的溫度是可任意設定、自動控溫、保持恒定溫度、自動記錄；殺菌機除了軸承和電機外均采用食品級304不銹鋼制作而成、網(wǎng)帶采用鏈板式是國內目前的設備。適用范圍：設備適用于果汁、飲料、果醬、啤酒、米酒、黃酒、罐頭等物品的殺菌。技術參數(shù)：電壓：380V生產能力：2000-3000瓶/小時裝機功率：7.7KW網(wǎng)帶寬度：800mm外形尺寸：12000*1300*1350

牛肉干加工工藝2017/12/20

牛肉干制做工藝流程：解凍—切片—切條—腌制—風干—切小塊—油炸—脫油—拌料—真空包裝—高溫殺菌—洗袋—風干—稱重--外包裝—打碼—裝箱—入庫1.解凍：如果原料肉是凍肉，需要從冷庫里拿出進行解凍，以達到切割的要求，解凍可以采用人工解凍或機器解凍(人工解凍是將凍肉鋪放在塑料紙上，隔一段時間往上灑水;機器解凍是把肉料放在解凍機里，用水溫中和的方式進行解決，溫度不能超過)度。機器解凍適合于數(shù)量較大時采用)。2.切片：將牛肉切成1.5-2CM的片，根據(jù)加工量的大小可采用人工切片和機器切片，機器切片可以節(jié)省

洗袋風干流水線結構功能及流程描述2017/12/09

洗袋風干流水線主要用于高低溫殺菌后，產品表面油垢、污漬的連續(xù)清洗及風干，可按需要訂做，并可直接并入裝箱線實現(xiàn)流水化生產。該機整體使用SUS304不銹鋼制作，內設螺旋蛟龍系統(tǒng)、循環(huán)水噴淋系統(tǒng)、凈水噴淋系統(tǒng)，污水及雜質經(jīng)水箱過濾后可循環(huán)利用，充分利用水源，節(jié)省生產成本。洗袋風干流水線工作流程：1、*段清洗：該段設備通過換熱器蒸汽加熱，自動控溫。當設備內的水達到合適的溫度，加入適量的清洗液，然后進行鼓浪清洗。2、第二段清洗選袋：二段清洗主要有兩個功能，一是對產品從一段清洗帶過來的清洗液進行清水瀝清，二

蔬菜漂燙冷卻機勞動強度小，功效高2017/11/25

蔬菜漂燙冷卻機特點：1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率80%，一般可控制在85%zui高達93%，從而提高原料出品率及產品質量。蔬菜漂燙冷卻機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙，殺青，是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同事也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。蔬菜漂燙冷卻機是果蔬類食品、肉制品在流態(tài)化速凍前和進恒溫庫*的設備，其工藝程序

噴淋式巴氏殺菌機的設計和結構要2017/11/16

一、現(xiàn)代化噴淋式巴氏殺菌機工作原理1、噴淋式巴氏殺菌機是對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。將那些產品灌裝進容器，并將容器封好蓋，然后，通過輸送帶的傳送，進入噴淋式巴氏殺菌機的內部。在巴氏殺菌機中的各個溫度區(qū)域內，產品的溫度受到精細的調節(jié)。當通過噴淋時，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是加熱階段、殺菌階段和冷卻階段。2、殺菌機前端的逐步加熱和后端的逐步冷卻是非常重要的。這樣，既可以避免過熱而造成的口味損失，又能夠防止容器熱應力的突變而產生的碎瓶。3、在噴淋式巴氏殺菌機中，一般可以采用三種熱傳遞方法：

烘干型洗箱機連續(xù)對周轉箱清洗效果更佳2017/11/02

工業(yè)中經(jīng)常會對一些零部件進行清洗，由于零件的大小與形狀各異，通常在清洗時都是裝入周轉箱中，再放入清洗設備中進行清洗。而清洗完的周轉箱往往會留下清洗時的臟污，影響下一次的清洗，此時就是烘干型洗箱機發(fā)揮作用的時候。烘干型洗箱機主要是通過超聲波清洗及高壓高溫水清洗，其中超聲波清洗是通過將周轉箱放入超聲波水槽中，通過超聲波的振動和形成的空穴炸裂時產生的沖擊力將臟污從箱體上分離開，但由于超聲波的威力較小，往往需要較長的時間才能洗干凈，所以更多的是使用高壓高溫水清洗。結構上，烘干型洗箱機由不銹鋼機架、水箱、

豆干加工工藝2017/10/22

1.1豆干加工工藝工藝流程：(過濾)→煮漿→點漿→蹲腦→破腦→壓制→切片→嫩化→鹵制→烘干→調味→包裝→殺菌1.2豆干加工工藝操作要點：1、浸泡：選取飽滿、均勻、有光澤的大豆，將大豆*浸泡于水中(料水比1:2)，一般夏季浸泡約6-8h(25-35℃)，春季和秋季10-20h，冬季20-30h(0-10℃)，中途換水1-3次。判斷：大豆*吸水膨脹，用手指瓣開后，內表面平整光滑，無凹陷和硬芯。2、磨漿：將浸泡好的大豆盡可能瀝水，瀝水之后用自來水清洗大豆1次。再用濾網(wǎng)瀝水靜置4分鐘，然后按照一定料水比

洗筐機的操作使用說明2017/10/22

洗筐機用于周轉行業(yè)的周轉筐清洗機；食品行業(yè)的食品箱清洗機；也可用于洗滌非常臟的巧克力托盤，五金行業(yè)可用于清洗加工件，因為筐子的清洗需要投入大量的人工，而且清洗的干凈程度也有著一定的局限性，本著為客戶著想的目的諸城市食品機械有限公司吸收*設備優(yōu)點，融入多項新技術、新工藝研發(fā)生產的周轉箱清洗機，能將筐子清洗、消毒殺菌、烘干等工序一次完成的新穎設備，經(jīng)廣大用戶實際使用證明，該設備對各類箱子清洗效果明顯、大大提高清洗效率、降低清洗成本，受到廣大用戶的*.洗筐機設備配置◆設備主體采用全304不銹鋼材料制作