餃子皮機(jī)器的調(diào)整與使用
2021-01-12標(biāo)簽：餃子皮機(jī)器
1、餃子皮機(jī)器開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查各部位有無(wú)異?，F(xiàn)象，松動(dòng)。檢查機(jī)器軋輥、粉盒里面是不是有異物放在里面，以防開(kāi)機(jī)時(shí)損壞機(jī)器。2、把護(hù)罩卸下來(lái)看一下鏈條的松緊度是否合適，鏈條不能太松也不能太緊，松了會(huì)嘎嘎的響，太緊會(huì)把軸拉彎。在各傳動(dòng)部位包括鏈條、齒輪處均勻涂抹上適量的鈣基潤(rùn)滑脂，最后重新裝上防護(hù)罩。3、接上電源，點(diǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)，聽(tīng)一下有沒(méi)有不正常的噪音，看一下機(jī)器是正轉(zhuǎn)還是反轉(zhuǎn)，如果是反轉(zhuǎn)把電機(jī)的線(xiàn)頭倒一下，確認(rèn)沒(méi)問(wèn)題再開(kāi)機(jī)。4、開(kāi)機(jī)后看一下輸送帶是否跑偏一邊，輸送帶偏向哪一邊就緊那邊的手輪就是順時(shí)針旋轉(zhuǎn).或者松反方向的手輪就是逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，不用動(dòng)太多，它慢慢就不偏了，輸送帶不可以太松，也不可以太緊，松了會(huì)打滑，太緊了會(huì)把輸送帶兩邊的軸拉彎，同時(shí)還會(huì)降低物送帶的使用壽命。5、調(diào)試軋輥前先把調(diào)整軋輥的手柄調(diào)到最緊，即將兩軋輥調(diào)整至無(wú)間隙，做上記號(hào)，然后同時(shí)旋轉(zhuǎn)松回手柄(手柄旋轉(zhuǎn)一周前軋輥前進(jìn)1. 5mm).這樣厚薄就會(huì)一致。然后把揉好的條狀面團(tuán)放入進(jìn)料口，注意不要用手指向軋輥里推面，避免把手指軋進(jìn)軋輥造成傷害。根據(jù)您的需要將軋輥調(diào)整至您需要的厚度，就可以做出光滑的面皮，再經(jīng)過(guò)物送帶傳送，自動(dòng)撒上淀粉或干面粉， 經(jīng)過(guò)模具輥會(huì)自動(dòng)生產(chǎn)出完美的餃子皮。6.操作時(shí)，應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間，以免損壞餃子皮機(jī)器。
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