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1基本情況

學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷

　　1988年畢業(yè)于北京大學(xué)國際政治系政治學(xué)與行政管理專業(yè)，獲法學(xué)士學(xué)位。
　　
　　1996年于瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)化學(xué)系（Geneva University）獲化學(xué)學(xué)士學(xué)位，之后分別于1997、2001年獲化學(xué)碩士、博士學(xué)位。
　　
　　2001至2003年于加拿大魁北克拉瓦爾大學(xué)（Laval University）化學(xué)系高分子研究中心（CERSIM）進(jìn)行博士后研究工作，
　　
　　2003至2005年于同所大學(xué)農(nóng)學(xué)系乳品科學(xué)研究中心（STELA）進(jìn)行博士后研究工作。
　　
　　社會兼職
　　
　　先后參加加拿大-法國國際高分子學(xué)術(shù)研討會、荷蘭阿姆斯特丹國際熒光應(yīng)用會議、瑞士國家膠體與表面化學(xué)研討會、瑞士2000年國際電解質(zhì)研討大會、德國曼斯高分子發(fā)展技術(shù)研究研討會等國際會議，并做有關(guān)課題報告；多次在瑞士、加拿大等國大學(xué)或企業(yè)R&D中心進(jìn)行講學(xué)及人員培訓(xùn)。參與國家食品行業(yè)科研人員培訓(xùn)工作，以及科技部創(chuàng)新型企業(yè)試點審評工作。北京市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系創(chuàng)新團(tuán)隊乳品加工、生鮮乳安全及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室崗位專家主任。

2主要研究方向與項目

研究方向

　　可食用包裝保鮮膜、食品添加劑、食品微膠囊及納米膠囊。

科研項目

　　參與“十一五”國家科技支撐計劃功能食品課題，主持“863”國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃“食品生物保鮮技術(shù)-多功能復(fù)合蛋白可食用膜的研究”。主持"十二五"國家科技支撐計劃食品添加劑乳化穩(wěn)定技術(shù)及應(yīng)用課題。